Como Iniciar una Tienda de Abarrotes

Las tiendas de abarrotes, tiendas de comestibles o bodegones, son uno de los negocios más rentables en toda Latinoamérica. Estas tiendas están enfocadas en ofrecer productos de uso diario, por lo que son muy demandadas en el día a día de las personas.

De hecho, este tipo de negocios suelen tener clientela fija que diariamente o semanalmente acuden a la tienda de abarrotes a comprar comestibles, productos de higiene, entre otros.

Debido a su demanda e importancia, las tiendas de abarrotes son una excelente oportunidad para crear un negocio rentable y sostenible a través del tiempo.

Iniciar una tienda de abarrotes no es tan complicado como parece, a continuación, te contaré cómo puedes hacerlo y te daré algunos consejos a tener en cuenta.

Análisis de Mercado

Antes de iniciar tu tienda de abarrotes o comestibles, es indispensable realizar un análisis de mercado. En este análisis, tendrás que considerar ciertos aspectos clave como: la ubicación del negocio, la competencia, la demanda y cual será tu público objetivo.

La competencia es un punto indispensable a tomar en cuenta en el análisis del mercado. Piensa ¿cuál es tu competencia? ¿cuál es su afluencia de clientes? ¿qué tan reconocida es? ¿cuáles son sus precios? Y ¿Qué tan surtido está? La idea es que puedas tener una imagen clara de si podrás competir con esa tienda y diferenciarte para que las personas prefieran acudir a tu negocio.

Ahora bien, la demanda y el público objetivo van de la mano. Conocer a tu público objetivo es vital para saber cuáles serán tus precios y cual es la demanda de productos de ese porcentaje de la población. También es importante que conozcas las necesidades de ese público y el nivel socioeconómico. Todo es importante, así que mientras más profundo sea el análisis de mercado, mejor.

Permisos Necesarios

Al igual que cualquier otro negocio físico, comenzar una tienda de abarrotes requiere de ciertos permisos y documentación que te permita trabajar de manera completamente legal. Por supuesto, los permisos y documentación varían según cada país, por lo que es importante que investigues muy bien como son las leyes y el procedimiento en tu región.

Generalmente, necesitas un permiso de uso de suelo y documentación para obtener la identidad jurídica de tu negocio. También tienes que tomar en cuenta que este tipo de permisos siempre cuestan algo de dinero, así que tienes que incluirlo en el presupuesto o inversión inicial. Lo que nos da el paso para el siguiente punto a tener en consideración.

Inversión Necesaria

inversión necesaria para abrir una tienda de abarrotes

El monto exacto de la inversión podría variar según una infinidad de factores como por ejemplo, tu país, el lugar donde colocarás la tienda de abarrotes, los productos que pienses ofrecer, etc.

Por ello, lo mejor que puedes hacer es definir la cantidad de dinero que tienes disponible para el proyecto y, en base a ello, comenzar a pensar que puedes ofrecer.

Existen ciertos gastos que debes tener en cuenta como: el alquiler del local si no cuentas con un espacio, mobiliario, permisos y documentación necesaria, primeros insumos, etc.

En pocas palabras, la inversión inicial dependerá de la tienda que desees montar. Si quieres algo grande y en una zona concurrida, entonces el presupuesto será mayor.

Ubicación

La ubicación de la tienda de abarrotes es importante porque debe estar ubicada en un lugar fácil de acceder por las personas que te vayan a comprar. Asimismo, debe mantener distancia con la competencia, pero tiene que contar con presencia y visibilidad para que más personas visiten tu negocio.

Si eliges un espacio demasiado cercano a la competencia, puede ser algo demasiado arriesgado para tu negocio, así que procura mantener distancia. Eso sí, siempre tomando en cuenta que el negocio necesita ser visible a simple vista y que mientras más concurrida sea la calle sobre la que este se encuentre, mejor.

Negocia con Proveedores

negocia con proveedores

La negociación con proveedores es un punto indispensable cuando quieres tener una tienda de abarrotes. Contar con buenos proveedores te asegura excelentes precios, mayor versatilidad y más oportunidades para lograr mayores beneficios en tu negocio.

Para ello, primero tendrás que buscar entre la enorme lista de contactos para conseguir opciones de proveedores que puedan servirte. Es muy poco probable que encuentres el proveedor ideal desde la primera vez, así que tenlo en mente.

La idea es que el proveedor te brinde seguridad, facilidad y, sobre todo, buenas ofertas. Por supuesto, tendrás que negociar.

Ten por seguro que, si tu tienda se encuentra en una zona concurrida y con buena visibilidad, habrá varias empresas interesadas en colocar carteles o ploteos en tu negocio con su logo, pudiendo obtener mercadería a cambio o grandes descuentos. Sera una situación ventajosa para ambos, ya que tu estarás obteniendo mercancía gratis o a un precio inferior y ellos promocionaran su marca.

Mobiliario

El mobiliario es uno de los puntos importantes por considerar antes de iniciar una tienda de abarrotes. En tu presupuesto inicial, necesitas tomar en cuenta la inversión del mobiliario que necesitarás como: neveras, mobiliario para colocar los productos no perecederos, caja registradora, estantes, iluminación, vitrinas, etc.

Las neveras o mobiliario refrigerante son indispensables, ya que es la única manera de guardar cremas, leche, quesos y otros artículos fríos. Eso sí, es vital que consideres el mobiliario que colocarás según el espacio total que tengas disponible en la tienda. No cometas el error de comprar una nevera que no entrará en el espacio indicado o un estante demasiado pequeño. Procura tener las medidas de tu local antes de comprar todo.

Mientras mayor sea el espacio de tu tienda de abarrotes, mayores serán las oportunidades de colocar más productos y mobiliario. Pero si tienes un espacio limitado, entonces procura colocar el mobiliario esencial y necesario.

Administración

La administración de las ganancias es vital, por lo menos si quieres que tu tienda de abarrotes sea un negocio autosustentable y rentable. Necesitas administrar muy bien el negocio, sobre todo en un principio porque puede que estés aún más limitado con el dinero.

Una buena parte de tus ganancias deben estar destinadas a reinvertir en tu negocio, en más mercancía, versatilidad de productos y marcas.

En la administración del dinero también es bueno que puedas reinvertir en los productos con mayor demanda y los que más ganancias te generen. Recuerda que el negocio te va enseñando poco a poco que sirve y que no.

Consejos para tener éxito

consejos para abrir una tienda de abarrotes

Uno de los mejores consejos que podrán darte, es invertir en publicidad tanto física como en redes sociales. Darte a conocer es importante y si logras hacerlo de la manera correcta, notarás inmediatamente los beneficios.

Es muy importante que te tomes tu negocio muy en serio y, si es posible, crees una marca en base a tu negocio. Dale un nombre memorable y un logo que vaya acorde con lo que quieres ofrecer y transmitir, eso te permitirá comenzar una tienda de abarrotes adaptada al mundo actual y con mucha personalidad.

Sé amable con todos tus clientes, la amabilidad y el buen servicio será uno de tus mejores aliados para vender más y tener una clientela fija. Eso sí, evita regalar productos o fiarlos para que paguen después, ya que eso solo te generará problemas y pérdidas que atentan contra tu negocio.

En caso de que comiences la tienda de abarrotes como un negocio familiar o por tu propia cuenta, evita por completo llevarte productos a casa porque los pagarás después, ya que esto también atenta contra tus negocios y la estabilidad del mismo.

No olvides que no necesitas contar con miles y miles de dólares para iniciar tu tienda de abarrotes, lo importante es que comiences con algo y que poco a poco te esmeres por mejorar en todo sentido tu negocio.

Y así es como se inicia una tienda de abarrotes, si tienes experiencia en el rubro, algún consejo para agregar o te quedo alguna duda puedes dejárnosla en los comentarios, te dejamos más ideas de negocios que podrían resultarte interesantes.

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